Salada Oliver
A salada Olivier é uma salada de batata natalina russa dobrada com cenouras, ervilhas, picles, ovos e carne macia em um leve molho de maionese. Sirva gelado em colheres bem cuidadas para uma mesa festiva.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
Ferva as batatas e as cenouras até ficarem macias e depois deixe esfriar completamente antes de cortá-las em cubos.
Corte os picles, os ovos e o frango cozido em pedaços semelhantes aos vegetais.
Misture batatas, cenouras, ervilhas, picles, ovos e frango com maionese, mostarda, endro e pimenta.
Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora para que a salada fique firme e sirva em um monte com endro extra.
🍷 Combinações Perfeitas
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