オリヴィエサラダ
オリヴィエサラダは、ニンジン、エンドウ豆、ピクルス、卵、柔らかい肉を軽いマヨネーズドレッシングで和えたロシアの休日のポテトサラダです。きちんとしたスクープに入れて冷やして、お祝いのテーブルにお召し上がりください。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
ジャガイモとニンジンを柔らかくなるまで茹で、完全に冷ましてから角切りにします。
ピクルス、卵、調理した鶏肉を野菜と同じように角切りにします。
ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、ピクルス、卵、鶏肉をマヨネーズ、マスタード、ディル、コショウで和えます。
サラダが固まるまで少なくとも1時間冷やし、追加のディルを添えて盛り付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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