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ママ・プリチェットのグリルポークチョップとリンゴ梨のトッピング
QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなボウルに、ブラウンシュガー1カップ、醤油、オレンジジュース、ブラウンマスタード、蜂蜜、ウスターソース、黒コショウ、クミンをよく混ぜ、砂糖が溶けます。
ポークチョップをマリネに入れ、マリネをスプーンでチョップを覆います。
室温で45分〜1時間放置します。
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
マリネからチョップを取り出し、マリネを捨てます。
チョップから余分な液体を振り落とし、焼き色がつき、内側がピンク色ではなくなり、焼き目がしっかり付くまで、片面約8分ずつ焼きます。
チョップを焼きながらライムジュースを絞ります。
チョップの最も厚い部分に挿入された即時読み取りの肉用温度計は、少なくとも 145 度 (摂氏 63 度) を示すはずです。
大きなフライパンにバターを強火で溶かし、大さじ1杯のブラウンシュガーとシナモンを加えてかき混ぜます。混合物を沸騰させ、かき混ぜて砂糖を溶かします。
リンゴと洋ナシのスライスを加えて混ぜ、果物がバター混合物でコーティングされ、柔らかくなるまで、しかしどろどろにならないまで、約5分間調理します。
リンゴと洋ナシのスライスをグリルバスケットに移します。
フルーツを屋外のグリルで、スライスが茶色になるまでさらに約 5 分間焼きます。
グリルしたフルーツをポークチョップと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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