米拉内萨
阿根廷面包屑牛排——捣碎，涂上大蒜欧芹面包屑，煎至金黄色。整个南美洲深受喜爱的周末主食。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
给肉排调味：在肉排上加盐和胡椒粉。
将肉排裹上面包屑：将每块肉排浸入鸡蛋中，然后涂上面包屑、欧芹和大蒜的混合物。
煎炸：在大平底锅中用中火加热油。将肉片煎至金黄色并煮熟，每面约 3-4 分钟。
食用：趁热搭配柠檬片或配菜沙拉。
专业提示：
为了获得额外的酥脆外皮，请使用panko面包屑与磨碎的帕尔马干酪混合。
轻轻地将肉排捣成均匀的厚度，以便均匀烹饪。
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