ميلانيسا
شريحة لحم بقري أرجنتينية مقلية - مقطعة إلى شرائح رفيعة، مغلفة بفتات الثوم والبقدونس، ومقلية باللون الذهبي. طعام أساسي في عطلة نهاية الأسبوع محبوب في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
تتبل شرحات اللحم بالملح والفلفل.
خبز الفطائر: تُغمس كل شريحة في البيض، ثم تُغطى بخليط من فتات الخبز والبقدونس والثوم.
القلي: سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى شرحات حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب.
التقديم: يقدم ساخناً مع شرائح الليمون أو السلطة الجانبية.
نصائح للمحترفين
للحصول على قشرة مقرمشة إضافية، استخدم فتات خبز البانكو الممزوجة بجبنة البارميزان المبشورة جيدًا.
قم بدق شرحات اللحم بلطف حتى تصبح بسمك متساوٍ لطهي موحد.
📹 Rating Messi’s Favorite Dish (The GOAT 🐐)
📹 Veal Milanese 😍 #Shorts
📹 DIBU MARTINEZ! LOOK AT ME EATING YOU! MILANESA with PUREE, Emi Martinez #recipe #football #shorts
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً