Миланеса
Аргентинская говяжья котлета в панировке — тонко отбитая, покрытая крошками из чеснока и петрушки и обжаренная на сковороде до золотистого цвета. Популярное блюдо буднего дня, любимое во всей Южной Америке.
🔗 Рецепт адаптирован из TheMealDB
Приправьте котлеты: посолите и поперчите котлеты.
Запанируйте котлеты: обмакните каждую котлету в яйцо, затем посыпьте смесью панировочных сухарей, петрушки и чеснока.
Жарка: нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте котлеты до золотистого цвета и готовности, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Подача: Подавайте горячим с дольками лимона или гарниром.
Советы профессионалов
Для более хрустящей корочки используйте панировочные сухари панко, смешанные с мелко натертым сыром пармезан.
Аккуратно отбейте котлеты до однородной толщины для равномерного приготовления.
📹 Rating Messi’s Favorite Dish (The GOAT 🐐)
📹 Veal Milanese 😍 #Shorts
📹 DIBU MARTINEZ! LOOK AT ME EATING YOU! MILANESA with PUREE, Emi Martinez #recipe #football #shorts
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий