Mikrowellen-Mediterraner Kabeljau

Mikrowellen-Mediterraner Kabeljau

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 1h 28m 👥 4 Portionen 🌍 Griechisch 👁️ 20 Aufrufe

Mediterraner Kabeljau aus der Mikrowelle ist ein beeindruckendes griechisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinen Zwiebeln, Knoblauchzehen, Hackfleisch. Salatöl, mittelgroße Zucchini und (8 1/4 oz) Dosentomaten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 1 1/2-Liter-Auflauf Zwiebel, Knoblauch und Öl auf höchster Stufe zugedeckt 4 bis 4 1/2 Minuten in der Mikrowelle kochen.

Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in zwei Hälften und dann quer in 1/4-Zoll-Scheiben.

Zwiebelmischung mit den nächsten 3 Zutaten hinzufügen.

Zugedeckt auf höchster Stufe 10 Minuten garen.

Einmal umrühren.

Oliven hinzufügen; abdecken und 5 bis 7 Minuten kochen lassen, bis es weich ist. Fischsteaks mit Oregano bestreuen.

Befeuchten Sie 2 Papiertücher; Legen Sie Fischsteaks auf jedes Handtuch.

Ecken zusammendrehen.

2 1/2 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis die Außenränder des Fisches undurchsichtig sind.

Soße und Fisch auf einem Teller anrichten und garnieren.

Ergibt 2 Hauptgerichte.

📹 One Pan Lemon Garlic Baked Cod w/ Potatoes & Asparagus

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