Café da Manhã Rural com Microondas

Salsicha e cebola no microondas, descobertas, em uma caçarola rasa de 2 litros em alta por 4 a 5 minutos ou até que a salsicha não fique mais rosada.

Mexa duas vezes durante o cozimento.

Retire a linguiça e a cebola do prato com uma escumadeira e escorra em papel toalha.

Adicione as batatas à caçarola com os respingos de linguiça e leve ao microondas, tampado, até que as batatas estejam cozidas, cerca de 5 a 6 minutos.

Junte 1/4 colher de chá de sal e espalhe as batatas uniformemente no prato.

Combine os ovos, o leite, o sal restante e a pimenta em uma medida de 2 xícaras.

Despeje uniformemente sobre as batatas.

Misture a mistura de salsicha com tomilho e sálvia em uma tigela pequena e polvilhe sobre as batatas. Microondas, descoberto em alta por 3 minutos.

Levante os ovos pela borda com uma espátula para distribuir uniformemente a porção crua da mistura de ovos. Não mexa batatas e salsichas.

Microondas, descoberto, na potência de 50% (Média) até que os ovos estejam quase firmes, cerca de 8 a 10 minutos. Dê ao prato 1/4 de volta duas vezes durante o cozimento.

Serve 4.