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墨西哥玉米棒（Elote）
我的墨西哥朋友给了我这个玉米棒子的食谱。那里的街头小贩出售用这种方法制作的玉米。大多数杂货店都可以找到 Cotija 奶酪。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将户外烤架预热至中高温。
将玉米烤至热并完全烧焦，需要 7 到 10 分钟，具体取决于烤架的温度。
将耳朵卷入融化的黄油中，然后均匀地涂上蛋黄酱。
撒上科蒂亚奶酪，搭配酸橙角。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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