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メキシコの穂軸付きトウモロコシ (エロート)
メキシコ人の友人が、この穂軸付きトウモロコシのレシピを教えてくれました。そこの露天商はこのようにして作られたトウモロコシを販売しています。コティハ チーズはほとんどの食料品店で見つけることができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外グリルを中火〜強火で予熱します。
グリルの温度に応じて、トウモロコシを熱くなって全体が軽く焦げるまで、7〜10分間グリルします。
溶かしたバターで耳を丸め、マヨネーズを均等に塗ります。
コティハチーズをふりかけ、ライムを添えていただきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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