梅蒂格尔
Mettigel 是一种德国派对拼盘，由非常新鲜的调味猪肉末制成，整齐地堆成一堆，上面点缀着洋葱条，与黑麦面包和泡菜一起冷食。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将猪肉末充分冷藏，用盐、胡椒粉和辣椒粉均匀调味。
将混合物在干净的盘子上塑造成低椭圆形的土堆。
将洋葱切成细条，然后将其压入表面，以获得经典的尖刺外观。
将香葱撒在盘子周围，并在旁边放上黑麦面包、黄油和泡菜。
立即上桌并保持冷藏直至上桌。
🍷 完美搭配
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