ميتيجيل
ميتيجل هو طبق احتفالي ألماني مكون من لحم الخنزير المفروم الطازج والمتبل على شكل تل مرتب، ومرصع بشرائح البصل، ويقدم باردًا مع خبز الجاودار والمخللات.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُحفظ لحم الخنزير المفروم مبردًا جيدًا ويُتبل بالملح والفلفل والبابريكا بالتساوي.
شكلي الخليط على شكل كتلة بيضاوية منخفضة على طبق تقديم نظيف.
قطعي البصل إلى شرائح رفيعة واضغطيها على السطح للحصول على المظهر الكلاسيكي المسنن.
نثر الثوم المعمر حول الطبق ونرتب خبز الجاودار والزبدة والمخللات بجانبه.
يُقدم على الفور ويُحفظ باردًا حتى يصل إلى المائدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً