لويزيانا جامبو
لويزيانا جامبو هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1/4 ج. زيت نباتي، 1/3 ج. دقيق لجميع الأغراض، 1 ج. الكرفس المفروم، 1 ج. فلفل أخضر مفروم و3 فصوص ثوم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في قدر كبير، سخني الزيت.
يُضاف الدقيق ويُطهى على نار خفيفة، مع التحريك كثيرًا، حتى يتحول لون الرو إلى اللون البني الداكن وتظهر عليه رائحة تشبه رائحة الجوز.
يُضاف البصل والكرفس والفلفل الأخضر والثوم ويُطهى المزيج حتى تنضج الخضار.
يُضاف مرق الدجاج ببطء، قليلًا في كل مرة، مع التحريك بعد كل إضافة؛ جلب ليغلي.
في مقلاة منفصلة، تُحمر قطع الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون وتضاف إلى القدر مع الطماطم وورق الغار وصلصة الفلفل.
ينضج، وكشف، 45 دقيقة.
أضف الجمبري والبامية. طهي 10 دقائق أطول.
يقدم مع الأرز.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً