Knish
Dieses ukrainische Abendessen ist ein größeres rundes Gebäck, gefüllt mit Kohl, Kartoffeln und karamellisierten Zwiebeln, gebacken, bis es braun ist, und in Scheiben geschnitten. mit einer ausgeprägten Füllungs-, Garnierungs- und Serviertextur.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln kochen und grob zerstampfen.
Kohl und Zwiebeln mit Butter und Kümmel anbraten.
Kombinieren Sie die Füllung und kühlen Sie sie ab, bevor Sie sie formen.
Als großes rundes Messer in den Teig einwickeln und mit Ei bestreichen.
Backen, bis es braun ist, dann in Spalten schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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