كاتيريسالا

كاتيريسالا

🌍 الاندونيسية 👁️ 3 مشاهدة

تم تصميم كاتيريسالا على شكل يخنة إندونيسية متبلة بالدجاج وجوز الهند مع دفء الكركم، وجسم الشمعدان، ولمعان الفلفل الحار، ويقدم مع الأرز والأعشاب الطازجة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#الاندونيسية #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الكراث والثوم والجوز والكركم والفلفل الحار في معجون توابل عطري.

يقلى المعجون مع عشبة الليمون والخولنجان وأوراق الليمون حتى يصبح لامعًا.

أضيفي قطع الدجاج وقلبيها في العجينة حتى تغلق قليلاً.

يُسكب حليب جوز الهند ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج.

نخفف النار حتى تصبح الصلصة حريرية، ثم نقدمها مع الأرز والأعشاب.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.