卡特马克
Katemak 是一种东帝汶风格的玉米、豆类和蔬菜炖菜,配以南瓜、蔬菜、花生和清淡肉汤。它朴素、营养丰富,最好盛在深碗里。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将豆子煮至几乎变软。
将玉米、南瓜、洋葱、大蒜和柠檬草放入锅中。
煮至南瓜变软,汤变甜。
快结束时加入蔬菜和花生。
食用前用盐和酸橙调味。
🍷 完美搭配
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