كاتماك
كاتيماك هو يخنة الذرة والفاصوليا والخضروات على الطريقة التيمورية مع اليقطين والخضر والفول السوداني ومرق خفيف. إنه متواضع ومغذي ومن الأفضل تقديمه في أوعية عميقة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تُطهى الفاصوليا حتى تنضج تقريبًا.
أضف الذرة واليقطين والبصل والثوم وعشب الليمون إلى الوعاء.
اطبخي حتى ينضج اليقطين ويصبح المرق حلوًا.
ضجة في الخضر والفول السوداني قرب النهاية.
يتبل بالملح والليمون قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً