कटेमक
केटमाक एक तिमोरिस शैली का मकई, बीन और कद्दू, साग, मूंगफली और हल्के शोरबा के साथ सब्जी स्टू है। यह नम्र, पौष्टिक है और गहरे कटोरे में सबसे अच्छा परोसा जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
बीन्स को लगभग नरम होने तक उबालें।
बर्तन में मक्का, कद्दू, प्याज, लहसुन और लेमनग्रास डालें।
कद्दू के नरम होने और शोरबा मीठा होने तक पकाएं।
अंत में हरी सब्जियाँ और मूँगफली मिलाएँ।
परोसने से पहले नमक और नीबू डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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