カテマク
カテマックは、トウモロコシ、豆、野菜をカボチャ、野菜、ピーナッツ、軽いスープで煮込んだ東ティモール風シチューです。控えめで栄養があり、深いボウルで提供するのが最適です。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
豆がほぼ柔らかくなるまで煮ます。
トウモロコシ、カボチャ、玉ねぎ、ニンニク、レモングラスを鍋に加えます。
かぼちゃが柔らかくなり、煮汁が甘くなるまで煮ます。
最後に野菜とピーナッツを加えてかき混ぜます。
食べる前に塩とライムで味付けしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す