牙买加玉米面粥
牙买加玉米面粥是一道比较简单的牙买加早餐菜。该配方由水、椰奶、细黄玉米粉、香草精和肉桂粉制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将 2 ½ 杯水、1 罐椰奶加入 4 夸脱的厚底锅中。用中高火煮沸。
同时,将 1 杯玉米粉和 1 ½ 杯水放入一个大搅拌杯中,搅拌至光滑。
一旦锅开始沸腾,加入玉米粉混合物,继续搅拌约1分钟,确保没有结块。将热量降至最低并盖上紧密的盖子。
用小火煮 15-20 分钟,偶尔搅拌。还剩大约 5 分钟时,加入香草精、肉桂、肉豆蔻和五香粉。从火上移开并用炼乳增甜。
服务并享受。
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📹 Jamaican Cornmeal Porridge | Recipes By Chef Ricardo
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