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墨西哥辣椒果冻
这个食谱来自加拿大的黑湖。这是我吃过的最好的，而且很容易做。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将青椒和 12 个墨西哥辣椒放入食品加工机或搅拌机的容器中混合。
加工直至切碎。
如果辣椒不合适，可以分批进行。
将辣椒转移到一个大平底锅中，加入苹果醋搅拌。
煮沸，小火煮 15 至 20 分钟。
通过至少两层粗棉布过滤混合物，并丢弃果肉。
您应该喝大约 1 杯液体。
将液体放回锅中，加入盐和糖搅拌直至溶解。
用中高火煮沸。
当混合物沸腾时（无法搅拌），煮沸一分钟，然后加入液体果胶搅拌。
拌入剩余的墨西哥辣椒，然后舀入无菌罐中，留出 1/4 英寸的顶部空间。
将罐子密封在热水浴中。
密封破裂后将果冻冷藏。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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