/8057012-7a3a80d9268845e9b34bb0be376b94b2.jpg)
Ризотто с креветками и креветками Instant Pot®
Я попытался объединить лучшее из обоих миров в этом сочетании ризотто и креветок с чесночным соусом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot®) и выберите функцию «Тушение», чтобы нагреть кастрюлю.
Добавьте сливочное и оливковое масло.
Когда масло растает, добавьте в кастрюлю лук-шалот и чеснок; обжаривать до появления аромата, около 2 минут.
Добавьте рис Арборио; варить и помешивать 2 минуты.
Влейте куриный бульон и хорошо перемешайте.
Отмените функцию обжаривания.
Закройте и зафиксируйте крышку.
Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 12 минут.
Подождите 10–15 минут, чтобы давление нарастало.
Дайте давлению естественным образом сбросить давление в течение 25 минут.
Осторожно сбросьте оставшееся давление, используя метод быстрого сброса, в течение примерно 5 минут.
Разблокируйте и снимите крышку.
Добавьте замороженные креветки и белое вино.
Закройте и зафиксируйте крышку.
Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 3 минуты.
Подождите 10–15 минут, чтобы давление нарастало.
Сбросьте давление, используя метод быстрого сброса, около 5 минут.
Разблокируйте и снимите крышку.
Добавьте сыр Пармезан и хлопья красного перца.
Украсьте ризотто лимонным соком и петрушкой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий