إنستانت بوت® الروبيان سكامبي ريسوتو
لقد حاولت الجمع بين أفضل ما في العالمين مع هذا المزيج من الريسوتو والروبيان العملاق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®) وحدد وظيفة Saute لتسخين القدر.
أضف الزبدة وزيت الزيتون.
يُضاف الكراث والثوم إلى الوعاء بمجرد ذوبان الزبدة. مقلي حتى تفوح رائحته، حوالي دقيقتين.
أضف أرز أربوريو. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
يُسكب مرق الدجاج ويُخلط جيدًا.
قم بإلغاء وظيفة القلي.
أغلق الغطاء وأغلقه.
حدد الضغط العالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط الموقت لمدة 12 دقيقة.
اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.
اترك الضغط يتحرر بشكل طبيعي لمدة 25 دقيقة.
حرر الضغط المتبقي بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
افتح الغطاء وأزله.
أضف الجمبري المجمد والنبيذ الأبيض.
أغلق الغطاء وأغلقه.
حدد الضغط العالي وفقا لتعليمات الشركة المصنعة؛ ضبط الموقت لمدة 3 دقائق.
اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.
حرر الضغط باستخدام طريقة التحرير السريع، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
افتح الغطاء وأزله.
يُضاف جبن البارميزان ورقائق الفلفل الأحمر.
يُزيّن الريسوتو بعصير الليمون والبقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً