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Instant Pot® 牧羊人馅饼
这款家庭友好的牧羊人馅饼使用碎牛肉（而不是传统的羊肉）和您的 Instant Pot® 或多炊具压力锅来准备馅料和土豆。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
打开多功能高压锅（例如Instant Pot®）并选择Saute（炒）功能。
加热油，加入碎牛肉、洋葱、大蒜、盐和胡椒。
煮约 5 分钟，直至碎牛肉变成棕色，洋葱变软且半透明。
加入番茄酱、伍斯特沙司和百里香。
倒入牛肉汤，加入冷冻豌豆和胡萝卜。
搅拌直至所有东西充分混合，然后关闭炒功能。
将您的 Instant Pot® 金属可折叠三脚架放入锅中，使其稍微高于肉混合物。
将去皮的土豆放在三脚架上。
关闭并锁上盖子。
根据制造商的说明选择高压。
如果土豆较小，则将计时器设置为 15 分钟；如果土豆中等或较大，则将计时器设置为 20 分钟。
等待 10 到 15 分钟以建立压力。
根据制造商的说明，使用自然释放方法释放压力 10 分钟。
根据制造商的说明，使用快速释放方法小心释放剩余压力，大约需要 5 分钟。
打开盖子，将土豆放入碗中。
关闭 Instant Pot® 并小心地取下金属三脚架（它会很热）。
将一半的黄油、大蒜盐和土豆一起放入碗中。
捣碎直至充分混合。
将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置，并预热烤箱的烤架。
将 Instant Pot® 中的肉混合物倒入 8 英寸方形烤盘中，组装馅饼。
将土豆泥舀到肉混合物上，然后均匀地铺开。
将牧羊人馅饼放入预热的烤箱中烤约 3 分钟，直至顶部变成金黄色。
🍷 完美搭配
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