Брюссельская капуста в медовой глазури

Name: Брюссельская капуста в медовой глазури
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cube куриный бульон; 1 (16 ounce) package замороженная брюссельская капуста; 1/2 pound копченый бекон, нарезанный кубиками; 1 большая луковица, измельченная; 3 tablespoons мед; 3 tablespoons соевый соус; 1/2 cup изюм (по желанию); 3 tablespoons кедровые орехи (по желанию); 1 tablespoon жареные семена кунжута

⏱️ Готово за 45 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 30 min 👥 8 порции 👁️ 13 просмотров

Простой рецепт брюссельской капусты. Смесь меда и соевого соуса придает ему оригинальный и интересный вкус. Подавайте с простым рисом, белым или цельнозерновым. Прекрасно сочетается с сосисками или свиными отбивными. Я не добавляю соль и перец, так как бульонный кубик, соевый соус и бекон придают нам достаточно аромата. Если хотите, можете приготовить ростки в микроволновой печи, а не варить.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Обед

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 30 min

Порций 8

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 cube куриный бульон

1 (16 ounce) package замороженная брюссельская капуста

1/2 pound копченый бекон, нарезанный кубиками

1 большая луковица, измельченная

3 tablespoons мед

3 tablespoons соевый соус

1/2 cup изюм (по желанию)

3 tablespoons кедровые орехи (по желанию)

1 tablespoon жареные семена кунжута

Пищевая ценность

Порций в рецепте 8

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 221

% дневной нормы*

Всего жиров 15.1g 19%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 721mg 31%

Всего углеводов 17.9g 7%

Пищевые волокна 1g 4%

Всего сахаров 13.6g

Белки 5.3g 11%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Доведите кастрюлю с водой до кипения; растворяем бульонный кубик в кипящей воде.

Добавьте брюссельскую капусту; варить до готовности, около 10 минут.

Положите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени переворачивая, пока он не подрумянится, около 10 минут.

Переложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, оставляя капли бекона на сковороде.

Готовьте и перемешивайте лук с каплями бекона, пока он не станет прозрачным и мягким, около 10 минут.

Добавьте мед и соевый соус; перемешайте, пока жидкость не начнет пузыриться, 1–2 минуты.

Добавьте брюссельскую капусту, бекон, изюм и кедровые орехи; варите, пока брюссельская капуста не прогреется и не будет хорошо покрыта, от 3 до 5 минут.

Перед подачей украсьте кунжутом.