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ग्रील्ड पेस्टो चिकन कबाब
पेस्टो कभी-कभी अत्यधिक शक्तिशाली हो सकता है, लेकिन इस रेसिपी में नहीं! मैरिनेड में इसका उपयोग करने से चिकन और सब्जियों के प्राकृतिक स्वाद को छीने बिना, तुलसी और लहसुन का अद्भुत स्वाद जुड़ जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कांच के कटोरे में तेल, शेरी, पेस्टो, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को एक साथ मिला लें।
चिकन के टुकड़े डालें और कोट करने के लिए हिलाएँ।
ढककर 4 घंटे से रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक आउटडोर ग्रिल को पहले से गरम करें और कद्दूकस पर हल्का तेल लगाएं।
मैरीनेट किया हुआ चिकन, मशरूम, तोरी, लाल प्याज और टमाटर बारी-बारी से सीखों पर डालें।
बचा हुआ मैरिनेड सुरक्षित रखें।
कबाब को पहले से गरम ग्रिल पर रखें, और पकाएं, कभी-कभी पलटें और आरक्षित मैरिनेड से ब्रश करें, जब तक कि चिकन पक न जाए और रस साफ न निकल जाए, 10 से 15 मिनट।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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