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スラッテリーおばあちゃんのミシガンソース
ホットドッグの上にかけるニューヨーク州北部のミートソースです。私が大人になってからは、蒸しホットドッグや蒸しロールに使用され、時には生の玉ねぎ（好きな人向け）が上に乗せられていました。とても美味しかったです...レシピを入手してくれたスラッテリーおばあちゃんに感謝します!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋にバターを中火で溶かします。
玉ねぎをバターで柔らかくなるまで炒めます。
酢、ブラウンシュガー、レモン汁、マスタード、ウスターソース、ケチャップ、トマトソース、トマトペーストを加えて混ぜます。
混合物が沸騰し始めたら、生のひき肉を木のスプーンで砕いて加えます。
20〜30分間煮ます。
蒸したホットドッグにかけてお召し上がりください。
もちろんお好みで生玉ねぎを加えてもOKです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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