दादी स्लैटरी की मिशिगन सॉस
यह अपस्टेट न्यूयॉर्क का एक मीट सॉस है जिसका उपयोग हॉट डॉग के ऊपर किया जाता है। जब मैं बड़ा हुआ तो इसका उपयोग उबले हुए हॉट डॉग और उबले हुए रोल पर किया जाता था, कभी-कभी ऊपर से कच्चा प्याज (उन लोगों के लिए जो उन्हें पसंद करते हैं) डाला जाता था! बहुत अच्छा... नुस्खा पाने के लिए दादी स्लैटरी को धन्यवाद!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
प्याज को नरम होने तक मक्खन में भूनें।
सिरका, ब्राउन शुगर, नींबू का रस, सरसों, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, केचप, टमाटर सॉस और टमाटर का पेस्ट मिलाएं।
जब मिश्रण में उबाल आने लगे तो इसमें कच्चे पिसे हुए बीफ़ को लकड़ी के चम्मच से टुकड़ों में तोड़कर डालें।
20 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
उबले हुए हॉट डॉग के साथ परोसें।
यदि आप चाहें तो बेशक आप इसमें कुछ कच्चा प्याज भी डाल सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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