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グラミー賞のジャーマンポテトサラダ
マヨネーズベースのレシピを望まない人のための、これは別のポテトサラダです。私の家族は長年これを楽しんでいます。家族に合ったスパイスを追加することで簡単に適応できます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ジャガイモを大きな鍋に入れ、塩水を注ぎます。沸騰させます。
火を中弱火に下げ、柔らかくなるまで約15分間煮ます。ドレイン。
ジャガイモを大きなボウルに入れます。玉ねぎを加えてかき混ぜます。
砂糖、マスタード、塩をボウルに入れて混ぜます。
砂糖混合物に適量の酢を混ぜてペーストを形成します。黒胡椒で味付けします。
残りの酢と植物油を別のボウルに入れて滑らかになるまで混ぜ合わせます。ペーストをボウルに流し込み、継続的に泡立てて混ぜます。
ジャガイモとタマネギの混合物にドレッシングを注ぎます。
ボウルをラップで覆い、サラダを5〜10分間少し冷まします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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