जर्मन श्नाइटल
जर्मन श्नाइटल पोर्क टेंडरलॉइन को पतला करके पाउंड करता है, इसमें सरसों, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर मिलाता है, फिर इसे अंडे और ब्रेडक्रंब में लपेटता है। कटलेट को मार्जरीन में कुरकुरा और सुनहरा होने तक तलें।
👨🍳 विधि
पोर्क टेंडरलॉइन स्लाइस को मीट क्लीवर या प्लेट किनारे से चपटा करें।
नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर डालें, फिर सरसों के साथ हल्के से फैलाएँ।
प्रत्येक टुकड़े को फेंटे हुए अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में डुबोएं।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक कड़ाही में मार्जरीन पिघलाएँ।
ब्रेडेड पोर्क को दोनों तरफ से भूरा होने तक भूनें; अगर चाहें तो बचे हुए अंडे को अलग से फेंट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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