البطاطس الألمانية
البطاطس الألمانية عبارة عن بطاطس مكعبات مطبوخة بلطف مع البصل البني والزبدة والبقدونس والملح والفلفل. الطريقة بسيطة ولكنها فعالة: فقط كمية كافية من الماء الساخن تُطهى البطاطس على البخار بينما يُتبل البصل والزبدة بالمقلاة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُحمر البصل المفروم في الزبدة الساخنة في مقلاة أو قدر مغطاة.
أضيفي البطاطس المقطعة والبقدونس والملح والفلفل.
صب الماء الساخن بما يكفي لتغطية البطاطس بالكاد.
غطي المقلاة واطهيها بلطف حتى تنضج البطاطس.
صفي أي سائل زائد إذا لزم الأمر وقدمي البطاطس ساخنة مع المزيد من البقدونس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً