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ガーリックプライムリブ
素早く簡単なマリネでとてもおいしいので、このレシピを信頼していましたが、自分だけのものにすることはできません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ローストしたものを脂っこい面を上にしてローストパンに置きます。
小さなボウルに、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、タイムを入れて混ぜます。
混合物をローストの脂肪層の上に広げ、ローストが室温になるまで（1時間以内）放置します。
オーブンを 500 度 F (260 度 C) に予熱します。
予熱したオーブンでローストを20分間焼き、その後温度を325°F（165℃）に下げ、さらに60〜75分間ローストを続けます。
ミディアムレアの場合、ローストの内部温度は 135 °F (57 °C) にする必要があります。
肉が肉汁を保持できるように、切り分ける前にローストを10〜15分間休ませます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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