Name: गारबुरे (बीन, पत्तागोभी और मांस का सूप, फ्रेंच रिवेरा)
Ingredients: 1 lb. नेवी बीन्स; 6 c. पानी; 1 c. कटा हुआ प्याज; 2 c. कटी हुई गाजर; 3 लीक (केवल सफेद भाग), कटा हुआ; 2 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 tbsp. जैतून या वनस्पति तेल; 2 lb. स्मोक्ड पोर्क बट; 6 c. पानी; 1/2 c. कटा हुआ ताजा अजमोद; 1 tbsp. नमक; 2 तेज़ पत्ता; 1 tsp. अजवायन के फूल; 1/4 tsp. ताजी पिसी मिर्च; 4 साबुत लौंग; 2 c. कटे हुए शकरकंद; 2 c. घनाकार शलजम; 2 c. कटी हुई हरी पत्तागोभी

गारबुरे (बीन, पत्तागोभी और मांस का सूप, फ्रेंच रिवेरा)

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गारबुरे (बीन, पत्तागोभी और मांस का सूप, फ्रेंच रिवेरा) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पौंड नेवी बीन्स से बना, 6 सी. पानी, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 2 सी. कटी हुई गाजर और 3 लीक (केवल सफेद भाग), कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।