甘巴斯阿尔阿吉洛
Gambas al ajillo 是一顿比较简单的西班牙晚餐。该食谱由生大虾、蒜瓣、橄榄油、辣椒和欧芹制成，提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将虾剥皮，保留尾部完整，然后使用鸡尾酒棒去除消化道。或者，如果您使用煎锅而不是赤土锅，则可以将带壳的虾煮熟。加少许海盐调味。
将大蒜、橄榄油和辣椒放入防火陶罐或煎锅中，然后用高温加热。当大蒜开始变成金黄色时，加入虾，每面煮 1-2 分钟，直到变成粉红色。撒上切碎的欧芹和一些新鲜的黑胡椒，然后立即食用。如果使用陶土锅，您可以直接将其带到桌子上，但要小心，因为油和陶土会保持几分钟的热度。
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