جامباس آل أجيلو
Gambas al ajillo هو عشاء إسباني سهل إلى حد ما. مصنوعة من القريدس الخام، فصوص الثوم، زيت الزيتون، الفلفل الحار والبقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من TheMealDB
قشر الجمبري، واترك ذيوله سليمة، وباستخدام عصا الكوكتيل، قم بإزالة القناة الهضمية. أو إذا كنت تستخدم مقلاة بدلًا من وعاء التراكوتا، يمكنك طهي الجمبري في قشرته. الموسم مع قليل من ملح البحر.
ضعي الثوم وزيت الزيتون والفلفل الحار في وعاء تيراكوتا مقاوم للاشتعال أو مقلاة واتركيه على نار عالية. عندما يبدأ الثوم بالتحول إلى اللون الذهبي، أضيفي الجمبري واطهيه لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى يصبح لونه ورديًا. رشي البقدونس المفروم والقليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج، وقدميها على الفور. إذا كنت تستخدم وعاء من الطين، يمكنك أن تأخذه مباشرة إلى الطاولة، ولكن كن حذرًا عند استخدامه لأن الزيت والطين سيظلان ساخنين لعدة دقائق.
📹 Lemon pepper jumbo shrimp with @FireSmokeSociety
📹 Gordon Ramsay Cooks Shrimp Scampi In Just 10 Minutes | Ramsay in 10
📹 Super Creamy Garlic Shrimp + Patacones | KWA
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً