جالبي ججيم
جالبي ججيم عبارة عن أضلاع قصيرة كورية مطهوة ببطء حتى تصبح طرية في صلصة الصويا والثوم مع الدايكون والجزر والفطر والكستناء. الطبق النهائي لامع وحلو ولذيذ ومريح للغاية.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
انقعي الضلوع القصيرة واسلقيها لفترة وجيزة، ثم اشطفيها.
امزجي صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والكمثرى والقليل من السكر في صلصة الطهي.
تُطهى الضلوع مع الصلصة والماء حتى تنضج تقريبًا.
أضف الدايكون والجزر والفطر والكستناء.
اطهيها حتى تصبح لامعة وطرية، ثم أنهيها بزيت السمسم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1095899-f4ee9cf4b32a43da93b1a4a4be45f6d7.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً