Гая
Gaja обжаривает слоеное тесто в слоеные алмазные конфеты с сухой сахарной корочкой, кардамоном, шафраном и фисташковой пылью для хрустящего индийского лакомства. Он имеет достаточно специфическую текстуру и гарнир, чтобы отличить его от близлежащих рецептов.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
👨🍳 Приготовление
Втираем топленое масло в муку и замешиваем с водой.
Раскатайте, сложите и оставьте тесто, чтобы получились слои.
Разрежьте на ромбы или короткие прямоугольники.
Жарьте до хрустящей корочки и бледно-золотистого цвета.
Добавьте сироп кардамона до образования сахарной корочки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий