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Frijoles Refritos（豆泥）
墨西哥风味豆子的正宗配方。趁热享用，配上磨碎的墨西哥奶酪，并搭配腌墨西哥辣椒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将水、斑豆和大蒜放入一个大锅中，盖上盖子；小火煮5 1/2小时；将盐加入豆子中，继续煮约 30 分钟，直至豆子变软。
在煎锅中用高温加热菜籽油。
将豆子舀入煎锅中，不要沥干多余的水；用土豆捣碎器将豆子捣碎，直到它们开始变形，大约需要 3 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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