Choux de Bruxelles frits

Name: Choux de Bruxelles frits
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 6 slices bacon, coupé en bouchées; 1/2 oignon, coupé en dés; 1 (12 ounce) package choux de Bruxelles frais, parés et tranchés; 2 tablespoons sucre blanc, ou au goût (facultatif); sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 35 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 4 portions 👁️ 20 vues

Comme du chou frit ? Alors vous allez vous régaler. C’est facile et la plupart des enfants sont surpris que le goût soit meilleur qu’il n’y paraît ! J'ajoute environ 2 cuillères à soupe de sucre simplement pour adoucir le goût et faire plaisir à mes enfants. Mais c'est délicieux sans sucre, et quand je le laisse de côté, je ne leur dis rien et ils ne disent jamais un mot !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Frit #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 20 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

6 slices bacon, coupé en bouchées

1/2 oignon, coupé en dés

1 (12 ounce) package choux de Bruxelles frais, parés et tranchés

2 tablespoons sucre blanc, ou au goût (facultatif)

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 147

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 6g 8%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 379mg 16%

Glucides totaux 16.7g 6%

Fibres alimentaires 3.7g 13%

Sucres totaux 9.3g

Protéines 8.3g 17%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placer les morceaux de bacon dans une grande poêle et cuire à feu moyen-vif, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés, environ 10 minutes.

Égoutter sur du papier absorbant en laissant de la graisse dans la poêle.

Cuire l'oignon dans la graisse de bacon dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 5 minutes.

Ajouter les choux de Bruxelles et mélanger pour bien enrober de graisse de bacon.

Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit doré et tendre, environ 5 minutes.

Incorporer le sucre, le sel et le poivre noir; saupoudrer de morceaux de bacon.