フレンチブレックファストパフ
フレンチ ブレックファスト パフは、約 1 時間 26 分で準備できる印象的なフランスの朝食料理です。 cで作りました。中力粉、c.砂糖、 。ベーキングパウダー、 。ナツメグ粉と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ミキシングボウルに小麦粉、砂糖1/2カップ、ベーキングパウダー、ナツメグ、塩を入れて混ぜます。
乾燥した材料の中央にくぼみを作ります。
別のボウルに卵を軽く溶きほぐします。牛乳と溶かしたバターまたはマーガリン1/3カップを加えて混ぜ、卵混合物を小麦粉混合物に加えます。
湿るまでかき混ぜてください(生地がだまになる可能性があります)。マフィンカップに軽く油を塗ります。
カップに生地を2/3ほど入れます。 350°のオーブンで20分間、またはマフィンが黄金色になるまで焼きます。その間に、浅いボウルに1/4カップの砂糖とシナモンを混ぜます。
熱いマフィンの上部をすぐに1/4カップの溶かしたバターまたはマーガリンに浸し、次にシナモンとシュガーの混合物にコーティングされるまで浸します。
温かいうちにお召し上がりください。
12人前。
🍷 完璧なペアリング
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