爆竹扇贝
这些是美味的炒扇贝,上面有辣根酱和脆培根碎。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将培根放入一个大而深的煎锅中,用中高火将培根煎至酥脆,大约需要 10 分钟。
放在铺有纸巾的盘子上沥干水分,保留约一汤匙的培根汁。
培根触感凉后将其压碎。
预热烤箱的烤架,并将烤箱架放置在距热源约 6 英寸的位置。
将保留的培根滴在另一个煎锅中用中火加热。
将黄油和蒜盐拌入培根汁中;让黄油完全融化。
将扇贝放入黄油混合物中煮,直至每一面都涂上浅棕色涂层,每面约 4 分钟。
将扇贝转移到烤盘上。
将黄油酱舀到扇贝上。
将辣根酱淋在扇贝上,撒上碎培根。
在预热的烤炉下烘烤扇贝,直到酱汁开始冒泡,大约 1 分钟。
🍷 完美搭配
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