法伊纳
Fainá 是一道比较简单的阿根廷午餐。该食谱由鹰嘴豆粉、水、橄榄油、盐和胡椒制成，提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
准备面糊：将鹰嘴豆粉、水、盐和胡椒搅拌在一起。静置至少 4 小时。
烘烤：将烤箱预热至 220°C (430°F)。将橄榄油倒入圆形烤盘中，然后在烤箱中加热。倒入面糊，烘烤25-30分钟，直至呈金黄色。
食用：切片并趁热食用，可以选择在上面撒上黑胡椒。
专业提示：
让面糊静置至少 2 小时，或在冰箱中放置过夜，以确保鹰嘴豆粉充分水合且风味融合。
为了获得酥脆的边缘，请在加入面糊之前在烤箱中用油预热烤盘。
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