Фаина

Приготовьте тесто: смешайте нутовую муку, воду, соль и перец. Оставьте минимум на 4 часа.

Выпекание: Разогрейте духовку до 220°C (430°F). Налейте оливковое масло в круглую форму для запекания и нагрейте в духовке. Вылейте тесто и выпекайте 25-30 минут до золотистого цвета.

Подача: нарежьте и подавайте горячим, по желанию с черным перцем сверху.

Оставьте тесто в холодильнике минимум на 2 часа или на ночь, чтобы нутовая мука полностью увлажнилась и вкусы смешались.

Чтобы края были хрустящими, разогрейте форму для выпечки с маслом в духовке, прежде чем добавлять тесто.