اينوكورو ميشي
يتم تحضير إينوكورو ميشي على شكل أرز ياباني مختلط مع الدخن الثعلبي والخضروات والفطر والسمسم والبصل الأخضر. يضيف الدخن حبيبات ذهبية صغيرة ورائحة الجوز، بينما يحافظ الأرز على الوعاء طريًا بدرجة كافية لتقديمه مع المخللات أو السمك المشوي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اغسلي الأرز والدخن حتى يصبح الماء صافيًا، ثم صفيه جيدًا.
تُمزج الحبوب مع الداشي وصلصة الصويا والميرين والفطر والجزر والأرقطيون في وعاء طبخ الأرز أو قدر.
اطبخي حتى تنضج الحبوب ويمتص السائل، ثم اتركيها مغطاة لمدة عشر دقائق.
زغب بلطف وانتهى ببذور السمسم والبصل الأخضر.
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً