Soufflé facile aux épinards

Name: Soufflé facile aux épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 œuf; 1/3 cup 1% de lait; 1/3 cup fromage parmesan râpé; 1 teaspoon ail écrasé; sel et poivre au goût; 2 (10 ounce) packages épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 5 portions 👁️ 17 vues

C'est un plat d'accompagnement savoureux et rapide, prêt en quelques minutes seulement. Notez qu'il s'agit d'un soufflé « allégé » : pour un soufflé plus traditionnel, doublez les ingrédients de la sauce.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 20 min

Portions 5

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 œuf

1/3 cup 1% de lait

1/3 cup fromage parmesan râpé

1 teaspoon ail écrasé

sel et poivre au goût

2 (10 ounce) packages épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 5

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 89

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.1g 5%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 489mg 21%

Glucides totaux 6.8g 2%

Fibres alimentaires 4.2g 15%

Sucres totaux 1.5g

Protéines 9g 18%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'œuf, le lait, le fromage, l'ail, le sel et le poivre.

Incorporer les épinards.

Placer dans une petite cocotte.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit légèrement pris.

REMARQUE : Si vous êtes pressé, utilisez une cocotte allant au micro-ondes, couvrez d'une pellicule plastique et faites cuire à puissance élevée pendant 3 minutes.

Relâchez la vapeur, récupérez et laissez cuire encore 3 minutes à puissance élevée.