イージーパラクパニール

イージーパラクパニール

⏱️ 54 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 34 min 👥 6人分 👁️ 30回閲覧

そのまま食べても、ご飯やナンと一緒に食べてもおいしいインド料理です。パニールの代わりに豆腐を使ってヴィーガンにしましょう。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内
👨‍🍳 作り方

フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて中火で加熱します。玉ねぎを少し柔らかくなるまで約5分間炒めます。

ニンニク、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、赤唐辛子のフレーク、カレー粉、クミン、塩を加えます。香りが立つまで約1分間調理してかき混ぜます。

水、ほうれん草、トマト、生姜を玉ねぎ混合物に混ぜます。 20分間煮ます。

火から下ろし、約5分間少し冷まします。

ほうれん草の混合物をブレンダーに移し、滑らかになるまで混ぜます。

残りの大さじ1のオリーブオイルをフライパンに入れて中火で加熱します。パニールを軽く茶色になるまで約5分間調理し、かき混ぜます。

ピューレにしたほうれん草の混合物をパニールを入れたフライパンに入れてかき混ぜます。

火が通るまで3〜5分煮ます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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