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爸爸的汉堡肉汁
这是我最喜欢的“廉价餐”食谱之一，是我从南方烹饪爸爸那里学到的。奶油汉堡肉汁与恰到好处的香料混合在一起，搭配自制饼干、土豆泥、米饭、炸土豆......几乎任何东西都是完美的！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎牛肉放入一个大的深煎锅中，用中火加热。
煮并搅拌直至均匀变成棕色。
沥干大部分油脂，只留下足以覆盖锅的油脂。
加入洋葱，再煮几分钟。
将 4 杯牛奶倒入锅中，搅拌以刮掉锅底可能烧焦的食物残渣。
加入肉汤、黄油、鼠尾草、盐和胡椒。
煮沸，煮 5 分钟，经常搅拌。
将面粉加入最后一杯牛奶中，搅拌至光滑。
慢慢倒入锅中，不断搅拌。
煮几分钟使其变稠。
如果肉汁太稠，可以加一点牛奶稀释。
如果太薄，请煮更长的时间，或添加更多面粉。
食用前品尝并调整调味料。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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