Спаржа со сливками на тосте

Name: Спаржа со сливками на тосте
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 pounds свежая спаржа, обрезанная; 5 tablespoons сливочное масло, разделенное; 3 tablespoons универсальная мука; 2 cups молоко; 1 teaspoon соль; 6 slices хлеб, поджаренный

⏱️ Готово за 30 min 🥄 Подготовка 10 min 🔥 Готовка 20 min 👥 6 порции 👁️ 15 просмотров

Моя мама сделала это, когда я был ребенком. Моя жена часто готовит мне это. Это легко и вкусно. Я не большой поклонник спаржи, приготовленной каким-либо другим способом. Я люблю полить один ломтик тоста, добавить сверху еще один, а затем полить еще.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Тушить #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Обед

📊 Кратко

Подготовка 10 min

Готовка 20 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 pounds свежая спаржа, обрезанная

5 tablespoons сливочное масло, разделенное

3 tablespoons универсальная мука

2 cups молоко

1 teaspoon соль

6 slices хлеб, поджаренный

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 237

% дневной нормы*

Всего жиров 12.2g 16%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 662mg 29%

Всего углеводов 25.3g 9%

Пищевые волокна 3.8g 14%

Всего сахаров 7.7g

Белки 8.4g 17%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите спаржу в большую кастрюлю или сковороду и залейте водой; довести до кипения.

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите до готовности, 8–10 минут.

Смешайте 3 столовые ложки масла и муку в одной кастрюле на среднем или слабом огне, пока мука не растворится и смесь не станет однородной, 2–3 минуты.

Добавьте молоко, спаржу и соль в масляно-мучную смесь и варите до загустения, 10–15 минут.

На каждый тост намажьте примерно 1 чайную ложку сливочного масла.

Вылейте сливочную спаржу на каждый тост.