Холодная кунжутная лапша
Холодная лапша с кунжутом — впечатляющий ужин. Приготовлено из 1/2 фунта китайской яичной лапши, 3 ст. темного кунжутного масла, 2 ст. арахисовое масло, 2 тонко нарезанных зеленых лука и измельченный чеснок размером 1 дюйм — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отварите лапшу в большой кастрюле с кипящей несоленой водой, пока она не станет мягкой и не станет твердой.
Немедленно слейте воду и промойте холодной водой до остывания.
Хорошо слейте воду и переложите в широкую миску.
Перемешайте с кунжутным маслом, чтобы они не прилипали.
В небольшой кастрюле нагрейте арахисовое масло на средне-слабом огне.
Добавьте зеленый лук, имбирь, чеснок и пасту чили.
Готовьте и помешивайте минуту, пока он не станет мягким и ароматным.
Смешайте коричневый сахар, арахисовое масло, уксус, соевый соус и горячую воду.
Перемешивайте, пока сахар не растворится и арахисовое масло не станет однородным.
Перемешайте лапшу с арахисовым соусом, чтобы она хорошо покрылась.
Подавайте комнатной температуры или охлажденным.
Украсьте семенами кунжута, ломтиками огурца и кинзой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий