製パン機用シナモンスワールブレッド
このパンはおそらく私が作った中で最高のものです。作り終えて、冷めている間にすでに半分のパンがなくなってしまいました。パン焼き機を使って生地を作るととっても簡単!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
牛乳、卵、バター 1/4 カップ、強力粉、砂糖、塩、イーストをメーカーの推奨する順序でパン焼き機に入れ、生地設定を選択し、マシンを起動します。
生地のサイクルが完了したら、生地を小麦粉をまぶした作業台に移し、打ち抜きます。
生地を10分間休ませます。
ボウルにくるみ、黒砂糖、シナモンを入れて混ぜます。
生地を半分に分け、それぞれを約9×14インチの長方形に丸めます。
柔らかくしたバター大さじ1をそれぞれの長方形の生地の上に広げ、クルミ混合物の半分を生地に均等に振りかけます。
生地を長方形に丸め、短い端から始めて、縫い目をつまんで閉じます。
2 つの 9x5 インチのパン型にグリースを塗ります。
丸めたパンを継ぎ目を下にしてパン型に入れます。
蓋をして約2倍の大きさになるまで30分ほど発酵させます。
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
予熱したオーブンで、軽くきつね色になり、パンをたたくと中空の音がするまで、パンを約 30 分焼きます。
パンの焼き色が早すぎる場合は、最後の10分間はアルミホイルで軽く覆ってください。
パンを10分間冷ましてから取り出し、ワイヤーラック上で冷却を完了します。
各パンの表面に小さじ1杯の製菓用砂糖を振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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